unine11-gaa: oui alors il y avait une autre mentalité aussi évidemment c' était ils étaient certainement plus chauvins à Martigny ville qu' en à Martigny Bourg qu' en ville unine11-cpa: ouais unine11-gaa: c' était leur petit quartier c' était chez eux unine11-cpb: oui et vous vous étiez à Martigny ville unine11-gaa: alors moi j' ai toujours été à Martigny ville mais moi j' étais pas de Martigny hein je suis arrivée ici unine11-cpa: en en unine11-gaa: combien en quaran- amorce non en cinquante -cinq on s' est mariés en cinquante-trois parce que moi unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: mais je vous dirai après ce que j' ai fait alors j' ai eu oui j' ai été là pour la fusion des Martigny ça je me souviens très bien de la fusion unine11-cpb: il y avait eu une manifestation unine11-gaa: je me souviens du Carnaval oh il y avait eu il y avait eu d' abord des élections pour ça des des votations alors il y avait eu beaucoup de tirages là il y en avait unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpb: des votations vous aviez pas le droit de vote encore unine11-gaa: non pas du tout moi j' étais pas d' ici mais il y avait eu beaucoup de tirages hein les uns étaient pour les autres étaient contre et puis je me souviens du Carnaval alors il y avait eu des manifestations pour la fusion justement tout ét amorce parce qu' autrefois Martigny avait un Carnaval qui était important hein et là je pense que le Bourg et la ville se mettaient ensemble unine11-cpa: oui oui mais je Mardi-Gras ça se passait à Martigny Bourg puis il y avait une coutume le mercredi des Cendres unine11-gaa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpa: on brûlait ce qu' on appelait la Poutratz unine11-gaa: suites de syllabes incompréhensibles la Poutratz unine11-cpa: Poutratz c' est une grande poupée unine11-gaa: oui c' était l' hiver c' était l' hiver on brûlait l' hiver unine11-cpa: c' est-à-dire c' est le début du Carnaval c' était l' hiver oui unine11-gaa: donc comme moi Zurich est-ce qu' on brûle à Zurich il y a aussi cette euh unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: ouais donc euh a- amorce après le Carnaval on rentre dans le Carême mais on brûle ce qu' on a fait pendant le Carnaval en somme on dit on brûle hiver disons dans le fond c' est ça mais euh suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles suites de syllabes incompréhensibles suites de syllabes suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpb: et ils mettaient des habits de l' hiver sur la Poutratz unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: oui c' est-à-dire qu' ils mettaient des pattes euh oui n' importe quoi puis c' était quelque chose qui était fait avec de la paille ouais on peut dire euh oui comme on met dans les vignes euh c- amorce ces poupées pour faire peur aux oiseaux comment est-ce qu' on les appelle moi j' ai plus les mots vous voyez unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: ouais ouais enfin bref c' était une poupée euh faite pour être brûlée unine11-cpa: oui unine11-cpb: et ils faisaient ça sur la place unine11-gaa: alors on faisait un immense feu puis la Poutratz était au milieu sur un un échalas euh voilà elle était de oui on brûlait comme on brûlait unine11-cpa: les on va y arriver unine11-gaa: la comme on a brûlé Jeanne d' Arc unine11-cpa: l' avenue qui descendait à Martigny gare unine11-cpb: ah ouais c' était beau unine11-cpa: la rue des Cerisiers unine11-gaa: voilà les rails du tram c' est ça hein je crois unine11-cpa: ouais unine11-gaa: alors il y a eu des cerisiers là tout le long oui c' était joli unine11-cpb: ah quand c' était en fleur ça devait être beau unine11-cpa: oui et c' était magnifique unine11-gaa: magnifique unine11-cpa: on allait on allait quand il y avait des cerises qui mûrissaient on allait à la maraude unine11-gaa: évidemment unine11-cpa: ça ça existe toujours ces suites de syllabes incompréhensibles suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: et oui ça c' est maintenant que qui c' était là euh ouais suites de syllabes unine11-cpa: unine11-gaa: ça ça existe toujours mon grand liqueur et puis maintenant ça c' est devenu à la commune hein ça c' est la commune qui utilise donc non unine11-cpa: c' est ouais non c' est un peu compliqué ça appartient à unine11-gaa: le la la maison ouais ouais mais oui je crois que c' est à la commune qui utilise les bureaux là de mais je sais pas si il y a pas un étage sais p- amorce unine11-cpa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: ah peut-être qu' ils sont plus là-dedans la commune c' était le service industriel qui était là maintenant je pense qu' ils ont changé unine11-cpa: ouais unine11-gaa: ah ben ah ben voilà ça c' est dans le bâtiment unine11-cpa: c' était l' école dans le bâtiment c' était un ancien couvent d' Ursulines unine11-gaa: ah voilà ça je savais unine11-cpa: pas et puis c' était aussi une prison suites de syllabes unine11-gaa: suites de syllabes pour les écolières unine11-cpa: donc ça ça existe toujours c' est à visiter il y a les plaques devant où on peut unine11-gaa: alors ça c' est au Bourg par suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpa: mh mh et ça c' est le suites de syllabes unine11-cpb: ah le bâtiment il est à visiter maintenant unine11-cpa: oui on peut demander pour visiter il y a toutes les explications devant unine11-gaa: c' est la maison de commune hein maintenant unine11-cpa: non c' est libre maintenant il y a plus de commune à Martigny Bourg unine11-gaa: mais il y a pas un endroit justement où on voter unine11-cpa: oui ça c' était à la Grenette unine11-gaa: ouais c' est ça pas unine11-cpa: non non suites de syllabes le pré de foire c' est ça unine11-gaa: ah ouais unine11-cpa: ça ça existe toujours ça c' était la maison de ma grand-mère ils ont détruit en cinquante-sept pour faire euh un grand hôtel un parking unine11-gaa: l' hôtel le parking ah maintenant c' est le parking ouais unine11-cpb: vous participiez pour faire les prés unine11-gaa: ça s' appelait le pré de foire mais est-ce que c' était unine11-cpa: quand il y avait la foire à suites de syllabes incompréhensibles au pré de foire ils vendaient unine11-gaa: c' est une place unine11-cpa: c' était une place puis ils vendaient surtout des petits animaux je me souviens toujours des petits cochons dans des boîtes en en bois avec des des tr amorce trous on regardait des ils vendaient du aussi du blé mais dans des pour euh mesurer le blé il y avait des des mesures en bois il y en a qui en ont encore pour mettre les parapluies unine11-gaa: oui je pense voilà une mesure ça faisait un kilo ou cinq cent grammes quelque chose comme ça unine11-cpa: ouais unine11-gaa: on n' avait pas de suites de syllabes unine11-cpa: ça ça n' a pas changé hein unine11-gaa: non ça ça n' a pas changé unine11-cpb: et les gens ils achetaient les cochons euh vivant alors unine11-gaa: oui puis ils les faisaient grandir donc chez eux puis l' automne ils les tuaient pour avoir la la viande ils les faisaient acheter bébé unine11-cpb: ça c' était au printemps unine11-gaa: la c' était au printemps ou alors ça ça pouvait être même l' automne unine11-cpa: c' est l' automne unine11-gaa: c' était l' automne mais euh il y avait des petits cochons unine11-cpa: mais il y avait deux endroits Martigny où il y avait ces il y avait le coin il y avait ce qu' on appelle le coin de la ville il y avait des des bâches il y avait des des écuries aussi unine11-gaa: bien sûr unine11-cpa: et puis Martigny Bourg unine11-gaa: voilà unine11-cpa: ici en ville il y avait pas grand chose il y a pas de paysans c' était euh au coin de la ville unine11-gaa: non il y avait euh s- amorce moi je là il y avait un paysan unine11-cpa: oui unine11-gaa: moi je me souviens qu' il y avait oui une écurie par là-bas derrière il y a eu que un petit peu mais pas de foires c' était plus au Bourg unine11-cpa: oui là il y avait suites de syllabes incompréhensibles suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpb: et les écuries elles étaient suites de syllabes incompréhensibles les prés pour les vaches unine11-gaa: suites de syllabes incompréhensibles dans les maisons c' était un peu mélangé hein unine11-cpa: des fois elles continuaient les maisons suites de syllabes suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: d' un côté on rentrait à l' appartement puis à côté on rentrait à l' écurie unine11-cpa: et moi j' expliquais à mes enfants qu' il y avait des des toilettes euh unine11-gaa: sans eau unine11-cpa: sans eau suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpa: chez ma grand-mère il y avait beaucoup d' enfants il y avait il y avait tout en fi- amorce des trônes hein un grand et deux petits elles les amenaient avec une fagot-tempête unine11-gaa: suites de syllabes incompréhensibles unine11-cpa: c' est tous des mots peut-être que vous connaissez unine11-gaa: pas falot-tempête oui unine11-cpa: c' était une lampe à pétrole qu' elle tenait comme ça puis suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: on s' éclairait comme ça ouais unine11-cpa: ben c' était une fois euh unine11-cpb: ah donc ils allaient les trois unine11-cpa: en même temps oui suites de syllabes incompréhensibles il fallait qu' il y ait de la place pour unine11-cpb: deux ces trois passages unine11-cpa: eh mon dieu unine11-cpb: et le bain c' était euh unine11-cpa: le bain c' était dans un il y avait pas de salle-de-bain il y avait c' étaient des grandes bassines en acier suites de syllabes incompréhensibles unine11-gaa: une bassine une bassine à la cuisine ouais unine11-cpa: à la cuisine unine11-cpb: ils faisaient chauffer l' eau ou unine11-cpa: bien ouais unine11-gaa: chauffer l' eau sur le potager un potager vous savez ce que unine11-cpb: c' est oui unine11-cpa: maintenant on dit une cuisinière unine11-gaa: mais c' est vrai c' était euh oui une cuisinière à bois unine11-cpa: mais ça ça exist- amorce unine11-gaa: encore une goutte d' eau vous aimeriez un petit café moi je vous fais volontiers un petit café si vous voulez suites de syllabes encore de l' eau un petit café unine11-cpb: euh de ça va bien non merci unine11-gaa: de l' eau unine11-cpb: de l' eau oui volontiers unine11-cpa: oui ça ça existe toujours je fais visiter Martigny Bourg à beaucoup de gens unine11-cpb: oui unine11-cpa: parce qu' on peut aller à l' arrière il y a des très jolies vieilles maisons qui ont été retapées c' étaient des granges pour mettre le foin unine11-cpb: ça c' était quand il y avait euh unine11-cpa: quand il y avait la foire cette maison existe unine11-cpb: toujours ah ouais c' était plein de monde unine11-cpa: ahil y avait quand même des suites de syllabes hein unine11-cpb: c' était de la nourriture qu' ils vendaient ou unine11-cpa: bien eh ben ils ont des des cochons beaucoup mais c' était sur cette foire et puis là il y avait de la vaisselle il y avait un un peu de tout des linges euh il y a des belles maisons unine11-cpb: et ceux qui vendaient c' étaient les Valdotins ou bien c' était aussi unine11-cpa: de unine11-gaa: non c' étaient des échanges unine11-cpa: c' étaient des échanges je pense unine11-gaa: il y avait ceux de Martigny qui vendaient certaines choses puis les Valdotins autre chose unine11-cpa: la c- amorce euh euh la foire du Bourg la concession des deux plus anciennes et des deux plus considérables foires du Valais du deuxième lundi de juin au troisième lundi d' octobre d' une durée de trois jours unine11-cpb: ah c' était trois jours unine11-gaa: trois jours la foire unine11-cpa: ça remonte au trente-et-un juillet mille trois cent nonante-deux elle avait été consommée concédée par la gérance gérante Bonne de Bourbon tutrice du Comte Amédée trois unine11-gaa: ouais c' est vieux mais tout ça ils venaient tout à mulet depuis Oste jusqu' à Martigny hein il y avait pas tellement ils prenaient pas tellement les unine11-cpa: les il y avait pas de transports publics unine11-cpb: ils prenaient pas les calèches unine11-gaa: c' étaient c' étaient plutôt des chars c' est les calèches je pense que c' était plutôt pour les les touristes